JOURNAL 特集記事｜三田丹波菓子サントアン SAINT AN

2024年7月4日

コラム　2024.06

　夏いちごの使用を継続するかどうか、ずいぶんと長い時間をかけてメンバー皆で話し合ってきました。やはり旬の美味しいフルーツを使ったお菓子をお客様に食べていただきたいということになり、ケーキの飾りやサンドのいちごは、旬のフルーツに変わります。ご理解いただけましたら幸いです。

2024年7月4日

−本日のいちごタルト作り体験はいかがでしたか？　めちゃくちゃ良かったです。なかなかこんな体験させてもらうことなかったし、子どもたちはいつもケンカばっかりなんですけど、今日はみんなすごく協力し合って一緒に作ることが出来たので、めっちゃ来てよかったーって思いました。

2024年7月4日

2024年4月16日(火)サントアンの無添加ゼリー・ようかんシリーズを一緒に作ってくださっているタカシマフードファクトリーさんへ、サントアンメンバー12人で工場見学に伺いました。

2024年7月4日

　甘酸っぱい風味と見た目の美しさが人気のお菓子、ウィークエンドシトロン。レモンを使ったとても爽やかなフランス菓子の紹介です。

2024年7月4日

　昨年は、サントアン創業者の塚口裕子が管理する三田市の田んぼで、有機栽培米の田植えと稲刈りの体験をしました。