JOURNAL 特集記事｜三田丹波菓子サントアン SAINT AN

2025年11月10日

コラム 2025.9

初めて買って食べた、サントアンのクリスマスケーキ。見た目は、よくあるケーキだった。姉家族と食べようと、いつもより大きめなものを買ったのだが、ケーキを持ってびっくり！

2025年10月27日

包丁を研いだことはありますか？作業が面倒？手が汚れる？非効率的？確かにそうかもしれません。この面倒で大変な包丁研ぎの時間が私は大好きです。シャッ、シャッ…。無音の空間に流れるこの音が包丁を整え、自分をも整えてくれる。無心になり、まるで瞑想しているかのようです。

2025年10月27日

「サントアンで働いて35年」。そういうと大抵の人は驚く。私もここまで続くとは思っていなかった。

2025年10月24日

　2025年６月18日(水)、第65回西日本洋菓子コンテストが大阪で開催されました。洋菓子業界の発展とパティシエの技術向上を目的としたこのコンテストでは、実技、チョコレート、アメ細工、マジパン細工など、11部門の作品が審査されます。

2025年10月24日

お中元とは、日頃お世話になっている人へ、感謝の気持ちと健康を祈り気遣って贈る季節の挨拶です。相手を思うあまり、贈り物選びには慎重になって悩んでしまう方が多いのではありませんか。そのちょっとしたお悩みに、サントアンならではの「夏の贈り物」をご紹介。