コラム 2025.11
シュトーレンとは、ドイツ発祥の伝統菓子。パン生地にドライフルーツやナッツを練り込み焼き上げたもので、長期保存が可能なように粉糖で覆われている。白く細長い見た目から、おくるみに包まれたキリストをイメージしているとも言われている。
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コラム 2025.10
両親は街のケーキ屋さん。私が２歳の時に小さなお店を開いた。街にできた初めての洋菓子店には、毎日たくさんのお客様が買いに来てくれて、作っても作っても売れていく。営業を終えると翌日の営業までに商品を作って並べる、早朝から夜中まで休みなく働く両親を見て育った。
サントアン、夏の贈り物
お中元とは、日頃お世話になっている人へ、感謝の気持ちと健康を祈り気遣って贈る季節の挨拶です。相手を思うあまり、贈り物選びには慎重になって悩んでしまう方が多いのではありませんか。そのちょっとしたお悩みに、サントアンならではの「夏の贈り物」をご紹介。