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経営理念

より良いお菓子で人と文化を育む

"It's up to you."

与えられるのではなく、自分の頭で考えて判断をする…
だから楽しい。
成長と幸せは「あなた次第だよね」

誰でもやれるさ。

簡単さ、難しく考えないで、
シンプルに具体的に行動してみようぜ。

好きこそものの上手なれ。

長所にFocus
「好きなこと・得意なことで、多くの人を喜ばせようぜ」
短所は可愛い愛嬌だ。

愛の力は短所を許す力。

短所を発見する力
短所は謙虚になれる源だ
短所をさらけ出して、人にたくさん助けて貰おう。


代表メッセージ

社会への貢献が一体となる、末長く愛されるお店を目指したい

サントアンは、おかげさまで32周年を迎えました。
『丁寧に親切に作り、丁寧に親切に売る』
正直な商い、原材料から製造に至るまで安心安全で愚直なモノづくりにこだわり、今日まで守り続けてまいりました。
創業の父母から引き継ぎ、親子2代にわたって三田の地でお店を続けられますこと、本当にありがたく感謝いたします。

連続的な成長を終え成熟期となった社会の中で、我々はよりよいお菓子づくりに加え、
志を同じくした生産者から原料を購入、
より安全で正しい食のあり方を提案、
お客様に誠実に責任を持って商品を販売、
自然環境に配慮した商品・サービスの選択、
健やかで働きやすい職場づくり、
地域社会の一員としてのあり方、
お菓子づくりを通したよりよい社会づくりの役割も担っています。

素材選びからお客様の手元まで製販一体の菓子店「サントアン」
サントアン駐車場で月に一度開催の朝市「サンマルシェ」
自然食品を取り扱う店「ビオターブル サントアン」
長野県の自然と調和しながら営むコーヒー店「美麻珈琲」

それぞれのお店の発展と社会への貢献が一体となって、お店の成長が社会の成長になるよう努めてまいります。
そしていつまでも末長く皆様に愛されるお店を目指します。

サントアン代表取締役社長 塚口 紗希

塚口 紗希 Saki Tsukaguchi

1985年 兵庫県生まれ
2006年 当社入社
2008年 コーヒー部門 美麻珈琲勤務
2020年 代表取締役社長


代表メッセージ

末永く、地元で愛され続ける菓子屋でありたい

1988年1月23日に現在の店舗がある神戸電鉄横山駅前から程近い地で
「フレッシュケーキの店サント・アン」としてオープンをしました。
師匠や先輩や親友に支えられての、不安と期待の開業でした。
幸いにも創業10年の節目に移転をし、当時としては全国初の郊外型としての再スタートが出来ました。

我々は厳選地元素材を中心に愚直なモノづくりを続け、正直な商い、安心安全を旨とします。
世の中は高度化するにつれ、分業化が進み非分業の生業は少なくなりつつあります。
我々の仕事は一からの素材とたわむれながら形をつくりあげ、
そして販売するという、無から有を生む製販の醍醐味の中にあります。
縁があり偶然に入ったこの業界で、偶然を活かさせていただいた30年間でした。
必然であるために『丁寧に親切に作り、丁寧に親切に売る』で
三田に有り続けて欲しいと思っていただける菓子店を目指します。

サントアン創業者 塚口 肇

塚口 肇 Hajime Tsukaguchi

1955年 兵庫県生まれ
1988年 兵庫県にお菓子の店 「サントアン」を開業
2000年 日本列島縦断 75日間徒歩の旅
2002年 原付で日本百名山・自炊野宿登山の旅
マラソン自己最高タイム
2008年 長野県に自家焙煎コーヒー店「美麻珈琲」をセルフビルド建築
2013年 ヨーロッパ90日間徒歩の旅


会社概要

社名 有限会社 サント・アン
Patisserie Saint an
代表者 林 紗希
設立 創業年  1988年 1月
法人化  1989年 3月
店舗展開 三田本店 ティールーム(サントアン三田本店内)
美麻珈琲(姉妹店)
本社所在地 〒669-1535 兵庫県三田市南が丘2丁目7-10
電話番号 TEL 079-564-5383
FAX 079-562-8821
事業内容 1.洋菓子、珈琲豆焙煎の製造販売
2.飲食店経営
3.インターネット等を利用した通信販売
主要取引銀行 取引銀行 但馬銀行三田支店