お知らせ

レモンタルト サクサクのタルト生地にしっかりと酸味を効かせたレモンカスタードを流し入れ、甘いメレンゲとの甘味と酸味のコントラストを楽しんでいただけます。レモンは広島県産無農薬栽培の「姫レモン」という品種を使用。鮮やかな色、キレのある酸味、豊かな香りはレモン好きのためのケーキです。 ジャルダンフリュイ オレンジ風味の生地にカスタードとフルーツをたっぷりとサンドし、メレンゲで包み込みました。オレンジのリキュールを効かせて味わいにキレを出しています。食べる場所でフルーツが変わるので味の変化をお楽しみください。※お酒強め コーヒーのオペラ ラム酒の効いたコーヒーシロップを染み込ませたビスキュイジョコンドに、美麻珈琲を何時間も煮詰めて濃縮し加えたコーヒーバタークリームとビターチョコレートのガナッシュを合わせた大人向けのケーキ。幾層にも重ねた濃厚な味わいをお楽しみください。 ガトーブルトン フランス・ブルターニュ地方のお菓子。大きく厚めに焼く事で、表面はさっくり中はしっとりとした食感です。国産発酵バター、洗双糖、岡山産小麦、カンナンファーム卵、奄美の塩、サントアン厳選素材のみで作り上げた、シンプルだからこそ素材のおいしさ伝わる一品です。 キャラメルアーモンド アーモンド生地を美味しく食べることにこだわった、生地が主役のお菓子です。アーモンドをたっぷりと使い、厚めに焼いた生地はふんわりしっとりとした食感。ラム酒が華やかに香ります。コクのあるバタークリームをサンドし、キャラメリゼした香ばしいアーモンドダイスで食感のアクセントに。深煎りのコーヒーと相性がいいです。   ご予約はこちら  

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 GW中の営業日をお知らせいたします。 4月26日～5月8日まで店休日無しで営業いたします。  

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます 誠に勝手ながら、2023年4月1日より店頭・オンラインストアの送料を改定させていただくこととなりました。新しい送料は以下の通りです。 本州・四国・九州：900円（税込） 北海道・沖縄・離島：1500円（税込） 送料改定に伴い、お客様にはご不便をおかけすることもあるかと存じますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。  

昨年のクリスマスケーキでご好評いただいた、福岡八女のあまおう苺をたくさん使った苺フェアを開催します。旬の苺をたっぷりと楽しめるお菓子がたくさん集結しますよ！ワークショップも開催予定です。 期間：2023/02/23(木)～02/26(日) 【いちごタルト作り体験教室】は定員に達したため申し込み受付を締め切らせていただきます。たくさんのお申し込みをありがとうございました。   ケーキラインナップ（予定） ラウンド・BOXケーキ あまおう苺タルト・特大贅沢あまおうロール（30cm)・苺のミルクレープ・苺のカルディナールシュニッテン・フレジェ・ナポレオンパイ3号（10cm)・あまおうミニロール・タルトフレーズ カットケーキ フレーズアラレーヌ・ あまおう苺タルト・タルトオフレーズ・カルディナール・幸せショート・苺のパンナコッタ・フレジェ・苺生シュー・ムースオフレーズ・ナポレオンパイ・ベリーティラミス・贅沢あまおうロール      

皆様のご愛顧に支えていただき、サントアンは1月23日に35周年を迎えます。 感謝の気持ちを込めて、たくさんの“ありがとう”と“美味しい”をプレゼントさせていただきます！ お得にケーキを買えるチケット・福袋の販売や35周年限定ケーキ、創業当時のお菓子が復刻したり、パティシエの試作に参加出来たりとイベントも盛りだくさんの5日間です。   ↓↓リンク↓↓ 1月限定デコレーションケーキ 35周年イベント参加申し込みフォーム 試食会申し込みフォーム   ご来店を心よりお待ちしております。