お知らせ

９月からの限定焼き菓子のご案内です。 スイートポテト ホクホク感と高い甘みが特徴の鳴門金時。このお芋を焼き芋にし、手作業で丁寧につぶし、しっとりなめらかに。その上には、パティシエ特製のそぼろ状にした塩味のあるバター生地をのせ焼き上げました。しっとりしたお芋の甘みと、そぼろの塩味が絶妙にマッチします。 かぼちゃのマドレーヌ 地元・三田市特産ブランド「さんだくり南瓜」を使用。昼夜の寒暖差が大きい三田の気候で育ち、じっくり追熟されたかぼちゃはその名の通り栗のように濃厚な甘みとコクが特徴です。この南瓜を、パティシエが手作業で糖度を上げるために二週間程かけて甘露煮にします。口いっぱいに広がる南瓜の甘さと、しっとりふんわりの生地がたまらないマドレーヌです。

９月のソフトクリームはアップルバナナソフトです。 香ばしいキャラメリゼバナナと涼しげなりんごのジュレ。トッピングには軽い食感が楽しいリンゴチップス。まだまだ残暑が厳しい毎日に、ひと足早い秋を届ける特別なソフトクリームです。

９月の定休日ご案内です。 ９月22日火曜日は祝日の為営業いたします。9月になり、秋の焼菓子も登場！ご来店お待ちしております。

８月のソフトクリームはバニラに加えて３種の味が登場です！ 旬のメロンと完熟の桃、そして手作りずんだ餡のソフトクリームです。 暑い日は是非サントアンのソフトクリームで涼んでくださいね。 ※バニラ味はワッフルコーンの用意ができますが、３種のソフトクリームは紙カップのみでの提供です。 ◎メロンソフト はちみつレモンのゼリーに国産メロンのソースとメロンをトッピング。 ◎桃のソフト 国産桃を使用、白ワイン入りの桃ゼリーとフランボワーズのソース。 ◎ずんだソフト 手作りしたずんだ餡と白玉、黒蜜のソースがよく合います。

８月の定休日をご案内いたします。８月11日火曜日は祝日のため営業いたします。帰省用に焼菓子ギフトなどたくさん用意して、ご来店をお待ちしております。