JOURNAL 特集記事｜三田丹波菓子サントアン SAINT AN

2025年6月6日

サントアンレポート2025.05

　いちごの旬が最盛期を迎えた、いちごフェア期間中の２月22・23日、サントアンのティールームにて、いちごタルト作り教室を開催しました。毎年好評いただいているこの教室も今年で３年目。今回初めていちごタルト作りの指導を担当し、お客様と一緒にケーキを作りました。

2024年11月17日

　先月号に続き、今月号では西日本洋菓子コンテストのマジパンデコ部門に出場した河野さんと高次さんを紹介します。

2024年8月21日

2024年6月17、18日、洋菓子業界の発展とパティシエの技術力向上を目的とした西日本洋菓子コンテストが大阪市で開催されました。

2024年8月21日

サントアンレターで何度か紹介しているYanYanFarmさん。神戸市二郎地区にある減農薬でいちごを栽培する農家さんです。今年からYanYanFarmさんの育ててるいちごをサントアンのお菓子に使わせてもらって、お客様にその魅力を伝えてきました。

2024年7月4日

2024年4月16日(火)サントアンの無添加ゼリー・ようかんシリーズを一緒に作ってくださっているタカシマフードファクトリーさんへ、サントアンメンバー12人で工場見学に伺いました。