つくるひと 2024.07
萩原和加奈さんは、サントアンの経理と労務を担っている。入社してから「長男が小学１年生の頃やったんで、７年が過ぎてます」。ママ友から声をかけられ、初めは製造補助の面接を受けた。
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つくるひと 2024.06
直感や、ご縁を信じてる。「どの道に行っても結局何かしら後悔するなら、その時自分が選んだ道でいいかなって。その時選んだ道はその時自分が感じて思ってやったことで、後から後悔してもその時の自分がそうなんだから、いいかって思って、ここまで来ました」。
つくるひと 2024.03
仕事をする上で大事にしていることを尋ねると、河野さんはこう言った。「暗い気持ちで作るケーキって伝わりそうなんで。モチベーションだったり、気分は大切にしていきたいです」と、続く。
つくるひと 2024.02
田中さんの15年間。九州を離れ、子育てをしながら、2020年まであった三田阪急店では店長も勤めてきた。ケラケラっと明るく笑う背景に、一生懸命駆け抜けた姿が見えてくる。
つくるひと 2024.01
松田さんは、サントアンの創業メンバー。今から35年前、創業者の塚口肇さん、妻である裕子さん、そして松田さんの３人からサントアンは始まった。修行時代から共に働いてきた肇さんと松田さん。開業してからはパティシエ２人で作れる量以上のケーキを、毎日作った